DES PASSIONNÉS
Tout le monde a une histoire.
D'une manière ou d'une autre, ce projet est entré dans l'histoire personnelle de femmes et d'hommes de divers horizons. Certains sont impliqués dans le projet à long terme et font partie de ce que nous faisons. Certains participent plus brièvement et laissent leur empreinte.
Sans les personnes formidables qui contribuent à ce projet, Berger da Baronia ne serait pas.
La communauté
L'Alentejo est une magnifique région à visiter et nous adorons y vivre. Mais en réalité, pour beaucoup d'habitants, il est difficile de rester dans la région faute d'emplois. Ainsi, comme dans de nombreuses autres régions du monde, nous assistons à une urbanisation galopante.
Des personnes formidables, qualifiées et motivées, qui aiment leur ville natale, la quittent. Elles ont besoin d'une raison de rester, d'un moyen de gagner un revenu décent… elles ont besoin d'opportunités d'emploi intéressantes.
Nous souhaitons voir cette région et les villages environnants prospérer. C'est pourquoi, dans tout ce que nous entreprenons, nous réfléchissons à la manière dont cela peut être bénéfique aux populations locales.
Nos visiteurs
Nous accueillons des visiteurs du monde entier qui viennent séjourner dans nos deux maisons d'hôtes avec leurs amis et leur famille, ou participer à des retraites (voir www.herdadedosalfanges.com ). Ils viennent découvrir la nature, la culture, l'agriculture et passer du temps avec leurs proches. Très souvent, plusieurs générations d'une même famille se retrouvent ainsi réunies.
Nous leur offrons un hébergement temporaire, un lieu pour apprendre, découvrir de nouvelles choses et se ressourcer avant leur retour chez eux. Pendant leur séjour, ils fréquentent les restaurants et les attractions touristiques, achètent de l'artisanat local et contribuent ainsi au développement des commerces de proximité.
Nous prenons beaucoup de plaisir à accueillir nos hôtes et nous constatons également qu'ils constituent un moyen important de stimuler l'emploi dans la région, permettant ainsi aux habitants de rester et de gagner leur vie.
Nous accueillons également nos amis et notre famille du monde entier, qui finissent souvent par vouloir participer au travail en cours.
Enfin, nous accueillons également des bénévoles comme les WWOOFers (World Wide Opportunities on Organic Farms). Ce sont des personnes de tous âges et de tous horizons qui recherchent une expérience à la ferme et qui offrent leur temps et leurs compétences en échange du gîte et du couvert.
Nous apprécions énormément ce va-et-vient incessant de personnes. Chacun apporte sa touche personnelle, laisse sa trace, puis poursuit son chemin.
L'équipe de base
C'est l'équipe de base sans laquelle nous n'aurions finalement pas notre huile d'olive.