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DÉCOUVREZ LE MONDE DES OLIVES ET DE L'HUILE D'OLIVE

Visitez notre ferme et découvrez le processus de production d'huile d'olive, de la récolte au pressoir à huile, les soins à apporter pour produire de l'huile d'olive extra vierge et les informations à prendre en compte lors de l'achat d'une étiquette d'huile d'olive.

Notre ferme familiale est un patrimoine très rare qui vous ramène au Moyen Age où les oliviers centenaires poussaient dans une forêt de chênes lièges et de chênes pierre. Aujourd'hui encore, vous pouvez voir les mêmes arbres pousser et produire une huile d'olive exceptionnelle.

Dans notre ferme biologique, vous acquérez également une compréhension des pratiques agricoles durables et de notre approche Zéro Déchet qui fait partie intégrante de la préservation de cet environnement rare.

Vous dégusterez notre huile d'olive avec une sélection de produits régionaux.


 

Que vous choisissiez de déguster ce chef-d'œuvre culinaire sur place ou de l'emporter chez vous pour le partager avec vos proches, il promet d'être un délicieux ajout à n'importe quel repas. Parfaite pour les groupes, les familles ou les individus, cette expérience est plus qu'une simple leçon de fabrication de fromage; c'est une fenêtre sur le style de vie authentique de l'Alentejo, promettant des souvenirs qui dureront toute une vie.

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Emplacement:      Herdade dos Alfanges, Viana do Alentejo (27 km au sud d'Evora)

Durée:                    2-3 heures

Comprend :          - Traite des chèvres
                               - Fabrication artisanale de fromage à la ferme
                               - Dégustation de fromages avec d'autres produits régionaux

Prix:                       45,00 Euro/participant, pour un minimum de 2 personnes.                                  

                              30,00 euros/participant pour les groupes de 6 personnes ou plus                    

                              Les enfants jusqu'à 12 ans paient moitié prix

Les visites sont disponibles en portugais, anglais, allemand et français

 

Améliorez votre expérience en associant cette visite à notre voyage exclusif « Découvrez le monde des olives et de l'huile d'olive ». C'est l'occasion idéale d'approfondir les riches traditions de l'agriculture et des arts culinaires locaux.

Appelez ou écrivez un e-mail : +351 926 889 400 / info@dabaronia.com
Notre site internet : www.dabaronia.com

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