Ga met ons mee op een meeslepende reis door de wereld van het traditionele maken van geitenkaas op onze boerderij. Deze praktische ervaring biedt een unieke kans om kennis te maken met de landelijke levensstijl, begeleid door de deskundige herder Celso en zijn diverse dierenfamilie, waaronder geiten, herdershonden, ganzen en meer.

Begin met interactie met de geiten, waar je de mogelijkheid hebt om deel te nemen aan het melkproces en uit de eerste hand inzicht krijgt in de kunst van het verzamelen van verse melk. Vervolgens verdiepen we ons in het eeuwenoude ambacht van het kaasmaken. Onder onze begeleiding leer je melk om te zetten in ambachtelijke geitenkaas, waarbij je je eigen mix van kruiden en specerijen toevoegt om een smaak te creëren die helemaal bij jou past.

De ervaring eindigt niet alleen bij het maken van kaas. U zult het genoegen hebben uw handgemaakte kaas te proeven, aangevuld met een verscheidenheid aan lokale delicatessen.